Assalamu’alaikum…
Well,
saya mau berbagi resep nih, saya dapet resepnya dari mbak Sari, udah tau kan,
yang kemarin saya bilang… Ingat? Engga? Ya Sudahlah…
Oke
kita mulai saja, monggo.
Bahan:
- 2 ekor ikan gurame (minta fillet tukang ikan saja kemudian potong gedenya sesuai selera)
- 1 sdt cuka/bisa pakai lemon
- Minyak Goreng secukupnya
- Tepung bumbu serbaguna
Bumbu:
- siung bawang merah
- Merica/lada putih secukupnya
- 2cm jahe
- Garam secukupnya
Cara
Membuat:
- Cuci ikan gurame kemudian baluri dengan cuka/air lemon agar bau amis hilang, cuci dengan air.
- Haluskan semua bumbu, kemudian lumurkan pada ikan gurame, diamkan +/- 20menit agar bumbu meresap.
- Guling-gulingkan ikan yang sudah dibumbui ke dalam tepung bumbu serbaguna.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan dan Gurame Goreng Tepung siap disajikan… Monggo…
Sekian sajian dari saya
hari ini, selamat mencoba dan selamat menikmati. Sampai jumpa di sajian saya
berikutnya.
Assalamu’alaikum…:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar